茶市遇寒冬？看高人气茶商如何逆市勇上

近日，笔者走访了济南各大茶叶市场发现，临近春节本应是茶礼采购旺季，但茶市依然“静悄悄”。很多茶商表示2015年的茶叶生意太难做，“一天下来没有几个顾客，之所以坚持全靠老客户硬撑”，一位茶商说道。

有分析人士指出，2015年茶市低迷主要受经济大环境不景气、茶叶产能过剩、普洱茶炒作后遗症波及其他茶类等因素影响。在生意萧条的茶市里，有这样一批茶企逆市勇上，依然保持着超高人气与顾客流量。

内炼品质  外重品牌

圣谷山日照绿的“组合拳”

与很多生意惨淡的茶企不同，山东知名品牌圣谷山在15年9月底就完成了14年的全年销售额。日照圣谷山茶场负责人程娜告诉记者，圣谷山的品牌定位一直是为大众提供安全、健康的品质好茶，追求精益求精的茶叶品质，注重稳扎稳打的品牌形象，让茶真正回归商品属性，做大众消费性饮品。

正是因为这一经营理念，圣谷山的日照绿茶、日照红茶、鲁冰花茉莉花茶深受消费者认可喜爱。“大行情有所波动，但百姓对优质茶品的刚性需求未受影响。我们会一如既往地坚持品质，会让消费者物有所值地喝好茶”。2015年，圣谷山代表山东走上了意大利米兰世博会的舞台，斩获中国茗茶“金骆驼”奖，向世界演绎了中国茶、山东茶的魅力。

厚积薄发  好茶始终如一

白沙溪安化黑茶的“实力拳”

对于茶市低迷的现状，湖南白沙溪茶厂山东总经销商唐勤强有着自己独到的见解：“当前茶市产能过剩，茶企经营缺乏创新、茶品店面等经营模式同质化严重。当然，这对茶企品牌来说也是很好的转型期。”

2015年在行情低迷的情况下，白沙溪山东运营团队保持了与14年持平的销售额，这不得不归功于白沙溪安化黑茶在山东市场长久以来积累的强大实力——渠道体系建设完善、公司化管理、团队专业运作···厚积薄发，在低迷的市场环境中白沙溪始终保持着良好的消费者口碑与强劲的市场立足点。此外，唐总积极创新经营，白沙溪品牌形象店现已进驻多家商场，为人们提供体验式消费，为更多的人提供更好更健康的黑茶。

茶艺热  打造精致茶生活

一盏云美学馆的“人气拳”

近日，从新西兰留学放假回国的14岁济南姑娘来到位于千佛山历山名郡旁的一盏云茶事美学馆开始接受茶艺、花道、香道的学习。和这位姑娘一样，每天来这里体验学习的人络绎不绝，上至中年，下至儿童。在这里，不仅可以品饮到一盏云好茶，更能体验到中国传统的精致茶生活。

一盏云茶业从单一的茶叶经销代理到打造茶事美学馆综合性发展，顺应了当前茶艺热趋势。秉承中国传统美学理念，美学馆涵盖了中国传统茶艺、香道、国画、古琴、陶艺及小原流花道等的课程培训。每周末开设精品烘焙茶会，为都市忙碌的人们提供美好的下午茶时光。“都说茶市遇冷，但我们每到周末的课程都忙不过来，这里就是他们另外一个家”，一盏云茶业董事长刘文静说。

青年茶人的生意经

高家山野生黑茶的“新生拳”

高家山野生黑茶山东运管中心负责人唐海博是山东茶市新生力量的代表之一。从大学自主创业开茶叶店，到现在带领高家山山东运管团队在茶市崭露头角，唐海博有着自己的“生意经”。

一方面凭借高家山野生黑茶的品质寻求差异化运营，主打野生资源特色；一方面通过北方茶博会及互联网平台吸引优质客户资源，培育一批优质“高粉”；同时开设微店，线下体验线上购买，让更多人品饮到野生黑茶的魅力。对于2016年的茶市发展，唐海博充满信心，这信心来源于高家山野生黑茶的优秀品质，更源于青年茶人的新生力量。

一批批优秀茶企品牌逆市勇上，转变思路，创新经营。茶市不易，对他们来说是危机，更是转机。北方茶博会是逆市下茶企品牌寻求商机、宣传推广的优秀平台，由齐鲁晚报主办的第11届中国北方茶博会暨紫砂艺术节将于8月19日—22日在济南舜耕国际会展中心举行，现已全面启动招商。北方茶博会将与大家一起见证2016年茶市风云。